Agricoltura è: alimentazione, clima, paesaggio, lavoro, economia, ecc.

AGRICOLTURA

Per raggiungere i traguardi posti dall’Europa con l’Agenda 30 e contemporaneamente risolvere i problemi strutturali e di sudditanza del mondo agricolo Italiano è assolutamente necessario incentivare concretamente, velocemente e massicciamente l’Agricoltura SALUBRE cioè BioEticoEcologica.

• Innanzitutto realizzando un piano (quinquennale?) con il quale sostituire (almeno in parte) l'agricoltura industriale e chimica con quella naturale e biologica per preservare e sostenere l'ambiente (erosione del suolo, avanzamento della desertificazione, perdita di fertilità, ecc.), l'autosufficienza e la sovranità alimentare, il lavoro e l'economia dei territori, la salute dei consumatori e dei lavoratori, il paesaggio e la cultura con la sua storia e le sue tradizioni. E non da ultimo per contribuire alla soluzione di numerosi problemi legati ai cambiamenti climatici con boschi di pianura, percorsi entomofaunistici, risparmio idrico,ecc..

• Come? Progressivamente. Con una diversa distribuzione degli incentivi economici europei, sgravi fiscali, ecc., rivolgendoli in buona parte alle cooperative e ai consorzi di piccole aziende agricole con nuove norme e leggi che prevedano penalità, controlli reali, ecc.,, con potenziamento e minor costo dei marchi di garanzia e delle certificazioni su provenienza e salubrità dei prodotti (umana, sociale, territoriale, ecoeticobio), Con iniziative destinate a rinnovare e potenziare: … l’informazione, sui media e nei luoghi e mezzi pubblici, sui benefici preventivi dell'agricoltura e alimentazione ecoeticobio; … l’educazione nelle scuole, istituti e Università con corsi di approfondimento e formazione per agronomi, alimentaristi, ristoratori, medici, docenti; … la regolamentazione relativa alla mescita di prodotti ecoeticobiio nelle mense degli Istituti sanitari e scolastici nonchè di ogni mensa pubblica o privata aziendale, assistenziale e per la mescita in luogo pubblico (feste, sagre, ecc.); … la diffusione deii mercati di quartiere “eeb” per aiutare la popolazione ad approvvigionarsi in modo sano ed ecologico a prezzi contenuti; … l’avvio di mercati coperti eeb; ... la costituzione di un marchio nazionale pubblico utilizzando il quale ridurre i costi della certificazione biologica con i suoi gravosi adempimenti burocratici; … il controllo sulle aziende che fanno uso di pesticidi aumentandone adeguatamente sia la tassazione che la tracciabilità; … sviluppando un regolamento di Polizia Rurale Nazionale aggiornato in senso restrittivo per le grandi aziende e i grandi allevamenti intensivi; ... l'interazione con il settore del turismo per rivitalizzare e ripopolare aree svantaggiate attraverso la conservazione ambientale, paesaggistica e naturalistica