Tracciabilità di ogni alimento

È necessario, affinché il consumatore possa scegliere consapevolmente, che l'etichetta di un prodotto dia quante più informazioni possibili.

Pertanto ritengo fondamentale studiare un sistema che renda evidente da dove ogni alimento provenga, a quali lavorazioni sia stato sottoposto, e dove. Attualmente tutto ciò avviene in maniera poco chiara e relegata in piccolo sull'etichetta.

Aggiungerei inoltre un qualche tipo di collegamento con studi scientifici di ampio consenso, dove disponibili, circa gli effetti sul consumo dei vari alimenti.

Non so quale sia il modo migliore per realizzare tutto ciò, ma penso che una discussione in merito sia necessaria, per raggiungere l'obiettivo di informare meglio il consumatore su ciò che sta consumando.