Acqua del rubinetto gratis e obbligatoria nei ristoranti

L'acqua in bottiglia di plastica inquina e costa. L'acqua del rubinetto in Italia è potabile e controllata, ma molti ristoranti la rifiutano o la fanno pagare come "servizio al tavolo". Chi non ha soldi per l'acqua imbottigliata spesso beve quella del rubinetto a casa, ma fuori casa è penalizzato.

La mia proposta: Obbligo per tutti i ristoranti, bar e mense di servire gratuitamente l'acqua del rubinetto a chi la richiede, con caraffa di vetro e possibilità di riempirla. Divieto di applicare il "coperto" per l'acqua di rubinetto. Modello: già in Francia (legge EGalim) e in alcune regioni italiane.